Festmat (Norsk mat fra landsdel til landsdel) Bengt Wilson

ISBN:

Published: 2004

Hardcover

104 pages


Description

Festmat (Norsk mat fra landsdel til landsdel)  by  Bengt Wilson

Festmat (Norsk mat fra landsdel til landsdel) by Bengt Wilson
2004 | Hardcover | PDF, EPUB, FB2, DjVu, talking book, mp3, RTF | 104 pages | ISBN: | 5.39 Mb

NORSK MAT FRA LANDSDEL TIL LANDSDEL gir et fascinerende bilde av norsk matkultur. Varianter av enkelte retter finnes som tradisjon flere steder i landet, mens mange retter er høyst lokale.I dette bindet er det samlet oppskrifter på festmat fra heleMoreNORSK MAT FRA LANDSDEL TIL LANDSDEL gir et fascinerende bilde av norsk matkultur.

Varianter av enkelte retter finnes som tradisjon flere steder i landet, mens mange retter er høyst lokale.I dette bindet er det samlet oppskrifter på festmat fra hele landet.Norsk matkultur og norske mattradisjoner er verdier som var i ferd med å forsvinne. Men tradisjonelle oppskrifter er avhengig av overføring fra generasjon til generasjon for å holdes levende, samtidig som de er under press fra dagens sterke internasjonalisering av norske matvaner.

Heldigvis ser vi at sansen for gode norske råvarer og dermed også interessen for tradisjonell utnyttelse av dem er stor blant trendsetterne i den nye generasjonen kokker. I dette bokverket finnes oppskriftene, til glede for interesserte i alle aldre, profesjonelle kokker som glade kjøkkenamatører.



Enter the sum





Related Archive Books



Related Books


Comments

Comments for "Festmat (Norsk mat fra landsdel til landsdel)":


dbestsurabaya.com

©2012-2015 | DMCA | Contact us